Luego que se enfría el bizcochuelo y lo cortamos lo rellenamos a gusto, yo le hice una capa de dulce de leche y otra de durazno y crema con dulce de leche, como la que hacemos para la chocotorta).

Luego de cubrirla y emparejar lo más que podamos lo llevamos unos minutos a la heladera. Mientras derretimos el chocolate, yo lo rompí en pedacitos le puse un poco de leche y al microondas revisando a cada rato así no se quema el chocolate. Con la leche va a quedar un poco líquido, con eso vamos a ir tirándole en los bordes con una cuchara y luego dejamos un rato en la heladera.

Luego con una manga y un pico (yo tenía un pico así que use un sache de leche por qué no tenía manga) le damos forma arriba y abajo

Dejamos un rato en la heladera y vamos cortando las oreos a la mitad, una vez hecho se las agregamos arriba y dejamos algunas para romperlas y ponerse las en la decoración.