Zanahorias Gratinadas

Son muy ricas como guarnición ya que al freírlas en manteca brotan los azúcares de las zanahorias que combinan muy bien con el queso rallado.
Zanahorias Gratinadas
Son muy ricas como guarnición ya que al freírlas en manteca brotan los azúcares de las zanahorias que combinan muy bien con el queso rallado.
Paso a paso
- 1
Las pelamos y sacamos las puntas y las ponemos a hervir, cuando al pincharlas están blandas las escurrimos y cortamos en rodajas
- 2
Las saltamos en manteca que se doren de ambos lados
- 3
Las ordenamos en asadera intercalando queso rallado
- 4
Y como último le ponemos unos trocitos de queso muzarella y terminamos con rallado, en unos 15 o 20 minutos debería estar gratinado como la última foto, suerte y que lo disfruten!.
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