Flan de leche condensada casera 😋
Paso a paso
- 1
En el recipiente de la mini procesadora poner 2/3 taza de azúcar, la pizca de sal, las gotas de esc vainilla, la cucharada de manteca. Agregar 1/3 taza agua hirviendo y revolver hasta que se disuelva bien la manteca y el azúcar
- 2
Incorporar la taza de leche en polvo y mezclar bien. Terminamos procesando todo para evitar que queden grumos Enfrascar y poner en la heladera hasta su uso
- 3
FLAN ; acaramelar una budinera con la taza de azúcar
- 4
Precalentar el horno
- 5
En un bowl mezclar los 5 huevos con el frasco de leche condensada casera y medir la leche con el mismo frasco para que sean partes iguales Unir bien los ingredientes con la batidora de alambre
- 6
Verter la preparación en la budinera y colocar “a baño María “ en horno medio, al mínimo, por aproximadamente 50 minutos El flan estará listo cuando introducimos un palillo y sale limpio. Dejar enfriar y poner en la heladera para desmoldar al día siguiente 😉
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