🥰

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Desayuno/ cena 😋

Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

A todos nos ha pasado que un baguette o algún otro pan se nos pone viejo y duro, en lugar de botarlo a la basura podemos hacer esta fácil receta.

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

La mejor receta: pastel húmedo, esponjoso y lleno de sabor.

Nos encanta este postre para llevar a familiares y amigos. Lo dejamos en la puerta con una notita!

El otro día quería preparar una botana "saludable" y gourmet para el fin de semana, para salir de la famosa tabla de quesos y fiambres. Tenía mi ricotta casera pero no se me ocurría que hacer con ella, hasta que di con estas bellezas en internet (la receta es de Olive magazine) y me parecieron tan preciosas que desde ya no podían faltar en mi recetario. Además.. son súper fáciles. Lo que si precisas es un cuchillo bien afilado o una mandolina. #micaminito

Este dulce de la antigua cocina mexicana lo hacía mi abuela María.

Receta baja en calorías y muy nutritiva, no lleva harinas ni grasas.

Sencilla, suave, y húmeda, esta deliciosa torta de ricotta que hoy elaboré , para matar el tiempo y endulzarlo un poco. Buen provecho!

Receta simple y nutritiva. Puedes comertelos sin culpa ya que son bajos en calorias y sin ingredientes refinados. Rinde 12 muffins

En mi dieta keto no tengo muchas opciones de postre, y me encantan los platos dulces. Experimentando encontré esta mezcla que sirve para rellenar crepas, o para cannoli, o simplemente así como va

Los tiempos cambian y la cocina se adapta a las necesidades de cada familia y persona. Este es un típico desayuno mexicano , energético, nutritivo y ligero,

Un postrecito muy rico para acompañarlo con cafecito por la tarde.

Me fui de viaje con una amiga y cada mañana nos invitaba un poco de su jugo verde y me gustó, ahora hice una versión con lo que tenía en el refri.

(INTERNACIONAL) Ahora que es momento de volver a los buenos hábitos, esta ensalada resulta de gran utilidad. Es deliciosa, suave y apta para toda la familia.En 1643, el obispo Brynjolf Sveinsson recibió 45 volúmenes que contenían la antigua sabiduría mitológica del norte de Europa. Una familia escondió este tesoro por trescientos años para que no fuera destruido por el Santo Oficio durante los siglos medievales arriesgando sus propias vidas. Los libros fueron obsequiados a un rey danés y ahí se recordó una de las cosas más sagradas para los antiguos escandinavos: Yggdrasill, el árbol del mundo. Ellos creían que el universo era un gran fresno, que había un espíritu de árbol dentro de cada persona y una persona atrapada en cada árbol. En muchas granjas se plantaron fresnos para que fueran los guardianes del lugar, algunos de ellos todavía hoy en pie. Se pensaba que si el árbol estaba con la misma familia por varias generaciones la relación entre ambos se fortalecía. Inconscientemente traemos a Yggdrasill a nuestros hogares cada años en forma de árbol de Navidad. Les dejo una canción dedicada a este árbol tan especial. https://www.youtube.com/watch?v=M-YCtdu7gAM

Hay muchas recetas de hot cakes de avena, a mí me gusta preparar esta, que es alta en proteínas y fibra, y baja en grasas. Los puedes acompañar con la fruta de tu predilección, en mi caso maracuyá y fresas o cualquier otro fruto rojo, porque me encanta la combinación. #saludable #DASH #retocrepas

Buscando e inventando surgió está hermosa, saludable y deliciosa torta!!!

Deliciosa y saludable.Hecha para celebrar el cumpleaños de princesa.

Con la edad me recomendaron eliminar carbohidratos, sin embargo un trocito de pan en el almuerzo, mi cuerpo lo pide a gritos. En este postre con harina integral al agregar manzanas, creo no es tan intoxican te. Y queda buenísimo.

El strata es un plato norteamericano de origen italiano, la versión con frutos rojos se considera un desayuno clásico navideño, aunque a mí me gusta en cualquier época del año, y hasta como postre en una comida. Es perfecto para un grupo familiar o de amigos. Podría describirlo como un budín refinado por llevar pan, pero es que esto tiene capas de sabor y es tan ligero que engolosina y cuidado por que querrás más de una rebanada. #vacaciones