Paso a paso
- 1
Para la masa: 1° Colocar en un bol harina, sal y manteca bien fría cortada en cubos pequeños, integrar todos los ingredientes con ayuda de un cornet hasta formar un arenado bien fino (no amasar), luego agregar el azúcar (use mitad impalpable y mitad común), mezclar un poco hasta integrar bien (sin amadar)
- 2
Formar una corona y agregar en el centro los huevos, la miel y la esencia (yo utilicé jugo de limón).
Unir sin amasar hasta poder formar un bollo (Con ayuda del cornet o la palma de la mano, la masa contra la mesada para integrar bien todos los ingredientes).
Reservar en frío 30 minutos, cubierto con film antes de utilizar.
- 3
Colar la ricota. Luego mezclar todos los ingredientes y lograr una pasta consistente.
- 4
Estirar la masa y forrar el molde, rellenar con la pasta de ricota, y colorar otra capa de masa encima. Llevar a Horno precalentado (180°c) hasta dorar la masa. (Aprox 40 min)
Recetas similares
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤
-
-
-
-
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 -
-
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
-
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar.
-
-
-
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
-
-
-
-
-
-
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios