Lemon pie sin manteca 🍋❤

Se podría decir que es una versión light de esta maravillosa torta, ya que no lleva manteca y sólo tiene 3 huevos. Ideal para una rica merienda!! #horadelmate
Lemon pie sin manteca 🍋❤
Se podría decir que es una versión light de esta maravillosa torta, ya que no lleva manteca y sólo tiene 3 huevos. Ideal para una rica merienda!! #horadelmate
Paso a paso
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Mezclar en un bowl la harina, el azúcar y el aceite. Formar un arenado.
- 2
Una vez hecho, agregarle el huevo con la esencia de vainilla y de a poco la leche hasta unir los ingredientes y formar una masa que no se pegue a las manos.
- 3
Precalentar el horno y dejar reposar la masa durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, dividirla en 2 y poner cada bollo en una tartera aceitada (Las que yo usé median 22 cm, pero se puede hacer una sola más grande) Llevarlas a horno medio por 15 o 20 minutos aprox.
- 4
Para la crema de limón, poner en una olla el agua, el jugo de limón, el edulcorante, las yemas y la maizena. Mezclar bien y poner al fuego. No dejar de revolver. En un momento vá a espesar, cuando esté así, ya está lista. (Te tiene que quedar un poquito líquida porque después al enfríarse se espesa más)
- 5
Apagar el fuego y sacar las masas del horno. Dejarlas enfriar
- 6
Mientras tanto hacer el merengue. Colocar las 2 claras en un bowl, y batirlas agregándole de a poco los 120 gr de azúcar. Cuando está así, ya está listo. Tiene que quedar firme.
- 7
Poner la crema de limón sobre las masas, y arriba las claras batidas a nieve. En el caso de tener un soplete, dorar las puntas del merengue, si no con llevarla unos minutos al horno ya está. (andá fijándote con atención)
- 8
Y listo!! Las sacás del horno, y están listas para disfrutarlas como postre o con unos ricos mates.🧉😋
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Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V. Mariagabriela -
Pio V
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KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. Mariagabriela -
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Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar Frankyesca Ariana Llanes Matute -
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Lemon pie mágico sin aceite ni manteca 🍋🍋
No me voy a poner plumas ajenas ...Esta receta es de Estefi Colombo una cocinera argentina y la verdad cuando vi la receta dude en como quedaría. ..soy fanática del lemon pie y este tiene la particularidad de que se cocina todo junto y por arte de magia queda perfectamente dividido crema y bizcochuelo y es tan suave ¡ en pocas palabras maravilla de la cocina 🍋❤#yococinoencasa #quedateencasa #Magiaenlacocina MAMUCHA SILVIA 🌹 -
Lemon pie de algarrobo sin manteca!!
#unadulcetentación les comparto la receta de este lemon pie sin manteca y con un gusto particular, lo que me impulso es cocinar más sano y no utilizar manteca que me cae pesado!! María José Lucero -
Lemon Pie 🍋✨
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Lemon pie :)
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Porque disfruto compartir mis preparaciones, en este caso también, mi amiga Vale, no consume productos con leche ni manteca. Así es que intenté este lemon reemplazando la manteca por aceite en la masa. A la crema de limón no le agregué aceite (manteca tampoco claro). Marcelo Carte -
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Lemon pie con merengue suizo 🍋🥧
Amo esta preparación y en casa me la piden bastante! La receta es de nuestra compañera @cecis77 de Cookpad Uruguay y la modifiqué usando la receta de Merengue Suizo que nos enseñó Romi Stricker en una clase... Amamos lo rico que queda y lo comparto con ustedes 🥰🍋 #mensajeoculto Aldana -
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Lemon Pie
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Aclaro que la foto es vieja, estaba muy rico y no quedo más😂Una receta no tan difícil pero que si lleva su tiempo, se necesita PACIENCIA🙏🏼 Abril Salomon -
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Lemon Pie ❤😍
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Lemon pie🍋
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LEMON PIE🍋
Holiiis❤ Tanto tiempo que no publico recetas, les vengo a traer una súper BOMBA de lemon pie (que justo ahora estoy comiendo jajajajaj) espero que compartan sus fotos!! Mili Banegas -
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