Albóndigas deliciosas
Albóndigas como las que hacia mi tía
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el ajo
- 2
Mezclamos la carne molida con la leche, la yema del huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el perejil, la sal y la pimienta y dejamos reposar unos diez minutos
- 3
Formamos peloticas y las pasamos por harina, se fríen hasta que estén doradas y las reservamos. (quedan como la foto)
- 4
Después de este paso, las calentamos con la salsa que se vayan a consumir y quedan listas para servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Guzmán Giraldo le encantará ver cómo quedó.
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