Hamburguesas de lentejas
Claudio Sauter @cook_16240668
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas mientras salteamos cebolla, morrón, ajo.
- 2
Colocar las lentejas, dos huevos, un poco de queso rallado, sal, pimienta, perejil.
- 3
Procesamos con mixer y agregamos el sofrito.
- 4
Añadimos un poco de pan rallado o avena, que quede húmeda y pasamos por pan rallado, frizamos.
- 5
Las horneamos con un poquito de aceite y acompáñanos con la ensalada que más nos guste, yo la acompañe con ensalada rusa y porotos con vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudio Sauter le encantará ver cómo quedó.
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mi nombre es Claudio y soy mecánico industrial, estoy casado y soy padre de 4 hijos, al menos eso me dijo mi señora jajaja, la cocina es mi cable a tierra
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