Torta Regalo Día de la madre
Paso a paso
- 1
Preparar el bizcochuelo del modo habitual o bien con el polvo para preparar bizcochuelo (preferentemente que sea de la marca EXQUISITA).
- 2
Una vez hecho este dejarlo enfriar durante un mínimo de 15 minutos. Si es más mejor ya que de lo contrario será dificil sacarlo del molde.
- 3
Una vez frío y sacado del molde muy cuidadosamente, con un cuchillo partir el bizcochuelo a la mitad para poner el relleno.
- 4
Para el relleno preparamos la crema bien batida y la mezclamos con las frutillas ya lavadas y cortadas en cubitos. Mientras preparamos la crema y antes de agregar las frutillas,agregamos azúcar a la crema de leche.
- 5
Una vez preparada la mezcla untarla sobre la mitad del bizcochuelo. Luego ponerle la tapa.
- 6
Dejar el bizcochuelo ya preparado por una parte y comenzar con el amasado del mazapan.
- 7
Para amasar el mazapan (que seran 3/4 del contenido del envase del mazapan) primero ponerlo 15 segundos al microondas.Luego ponerle de a poco (con la medida de media cucharita) la tinta y amasar sobre una superficie cubierta de azúcar impalpables agregandole un poco hasta lograr el tono de color deseado.
- 8
Asimismo una vez conseguido el color estirar el mazapan sobre la mesa con un palo de amasar hasta lograr un tamaño considerable como para cubrir todo el bizcochuelo. En mi caso aplique primero el mazapan teñido de rosa.
- 9
Una vez terminado de amasar,cubrir el bizcochuelo con dulce de leche, colocar el mazapan (del color base) sobre el bizcochuelo de modo que no quede espacio sin cubrir y con un cuchillo cortar las partes restantes en forma circular. Después de esto aplicar con un pincel de cocina una capa de gel brillante sobre todo el pastel.
- 10
Con un pequeño pedazo de mazapan(un bollito de unos 15cm de circunferencia) amasar como con el anterior pedazo junto con la tinta del color deseado (que será otro distinto al de la base).
- 11
Una vez amadado y estirado con ayuda del azúcar impalpable, cortar el mazapan en tiras rectangulares largas de modo que formemos una cruz sobre el pastel.Cubrir las tiras con el gel brillante.
- 12
Aplicadas las tiras rectangulares sobre el pastel poner las tres flores de azúcar en el centro de la cruz y las perlitas en sentido vertical siguiendo los rectangulos de mazapan. Poner la cantidad de perlitas que se desee. Sobre las flores aplicar si se desea un poco de gel brillante. ¡¡¡Asimismo aquí terminamos!!! ♡♡♡ Espero que les haya gustado y mucha suerte! ♡♡♡
- 13
También pueden realizarse muchisimos más diseños!
- 14
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Torta de leche en 3 pasos
A todos nos ha pasado que un baguette o algún otro pan se nos pone viejo y duro, en lugar de botarlo a la basura podemos hacer esta fácil receta.
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
-
-
-
-
-
Guiso de ayote 🍲
Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️
-
-
-
-
-
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋 -
-
-
KETO: Lasaña cetogénica
Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo.
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
Arroz a la popai (Popeye)
Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron.
Más recetas
Comentarios (4)