Torta invertida de duraznos
Un éxito asegurado, y es ideal para hacerla con distintas frutas, no sólo duraznos. Queda riquisima con manzanas, peras, ciruelas... a usar la imaginación o lo que hay en casa!
Torta invertida de duraznos
Un éxito asegurado, y es ideal para hacerla con distintas frutas, no sólo duraznos. Queda riquisima con manzanas, peras, ciruelas... a usar la imaginación o lo que hay en casa!
Paso a paso
- 1
Para cubrir el fondo de la base haremos una salsa de caramelo. Colocar el azúcar en un recipiente sola al fuego y esperar que se haga caramelo, una vez que comienza a ponerse rubio agregarle el agua. Parece que nunca se van a unir, pero paciencia que se une perfecto. Una vez que está lista la salsa, cubrir la base del molde elegido. En mi caso es de 26 cm. de diámetro.
- 2
Cortar la fruta en gajos y cubrir el molde con el caramelo. En este caso elegi duraznos, que quedan riquísimos y son otra opción diferente.
- 3
Para hacer la masa, mezclamos en bowl profundo la manteca pomada y el azúcar e incorporamos los huevos de a 1 y la ralladura de limón. Luego vamos incorporando la harina tamizada con el polvo de hornear y la leche. Una vez unidos todos los ingredientes, colocamos la mezcla en el molde sobre la fruta, con cuchara al principio para no mover la fruta del fondo.
- 4
Cocinar en horno precalentado a 180° (moderado) por 30 minutos aproximadamente. Cuando esté dorado, verificar en el centro la cocción con un palillo.
- 5
Esperar a que la torta se entibie antes de desmoldar, pero no dejar que se enfríe por completo. A disfrutar!!
Recetas similares
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤
-
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 -
-
-
-
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar.
-
-
-
-
-
-
-
Torta de avena
Esta receta me la enseño mi mamá y con el tiempo la e ido mejorando. Le encanta mucho a mi niño
-
-
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋 -
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.
-
Queso crema (Hecho en 🏡)
Me resulta genial, con lo escaso que ha estado, ya lo puedo hacer en casa 🥰 -
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.
-
-
-
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida. -
-
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
-
-
Más recetas
Comentarios (6)