Salpicón Caliente de Caigua Chilena con Asado de Cerdo 👌
Encontré caiguas tanto blanca como la verde > y quise prepararla mezclando con pimientos, zanahoria para darle más sabor y aprovechar en comerlas, muchas personas no les gusta porque no tienen sabor pero lo que no saben es que está catalogada como un alimento funcional, un poderoso quemador de grasas ayudando a eliminar el sobrepeso sin causar desnutrición o anemia ayudando a conseguir un peso saludable > en casa mi Madre siempre lo prepara en muchas formas como lo quieras comer, en ensalada también, son buenas hay muchas opciones ya preparé anteriormente esta en mi recetario > hay que estar informada qué comemos que es bueno para nuestra salud para un futuro mejor *PORQUESOMOLOQUECOMEMOS > #GUISODECAIGUACHILENACASERA#
Salpicón Caliente de Caigua Chilena con Asado de Cerdo 👌
Encontré caiguas tanto blanca como la verde > y quise prepararla mezclando con pimientos, zanahoria para darle más sabor y aprovechar en comerlas, muchas personas no les gusta porque no tienen sabor pero lo que no saben es que está catalogada como un alimento funcional, un poderoso quemador de grasas ayudando a eliminar el sobrepeso sin causar desnutrición o anemia ayudando a conseguir un peso saludable > en casa mi Madre siempre lo prepara en muchas formas como lo quieras comer, en ensalada también, son buenas hay muchas opciones ya preparé anteriormente esta en mi recetario > hay que estar informada qué comemos que es bueno para nuestra salud para un futuro mejor *PORQUESOMOLOQUECOMEMOS > #GUISODECAIGUACHILENACASERA#
Paso a paso
- 1
Ingredientes necesarios > lavar y pelar las caiguas retirarles su semilla>
- 2
Cortamos las caiguas en cubitos, lo mismo los pimientos > trituramos la cebolla y tenemos a mano ajo en pasta.
- 3
Arrancamos con nuestra preparación > comenzamos con la base principal, un buen sofrito de cebolla ajos seguido por los tomates y salsa de tomate > vamos mezclando todo a fuego bajo por 3 minutos > a continuación nos toca integrar las caiguas, zanahoria que es lo más duro adicionamos caldo de vegetales un cubito de vegetales y tapamos la olla a fuego medio>
- 4
Pasaron 20 minutos y verifico que las caiguas están tiernas, lo mismo la zanahoria es la hora de verter los pimientos y el tomate que cocinen por 5 minutos y para finalizar le agregamos perejil o cebollita china lo que tengas pruebo y está con buen sabor >
- 5
Ahora solo nos queda servir y disfrutar, lo acompañan con lo que quieran yo lo acompañé con asado de cerdo.
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