Pionono vegetariano "Totalmente casero"
#navidadcookpad El viernes Romi nos enseño a preparar un inigualable pionono casero con todos los tips y secretos. Yo decidí rellenarlo con una opción de vegetales y queso bien colorida.
Pionono vegetariano "Totalmente casero"
#navidadcookpad El viernes Romi nos enseño a preparar un inigualable pionono casero con todos los tips y secretos. Yo decidí rellenarlo con una opción de vegetales y queso bien colorida.
Paso a paso
- 1
Batir huevos, miel y azúcar hasta lograr el punto letra. Es un batido bien sostenido.
- 2
Tamizar la harina y agregar con la misma batidora de forma rápida o con movimientos suaves y envolventes utilizando una espátula o batidor.
- 3
Tener ya enmantecada una placa rectangular grande (la mia es de 40 x 60) que debe estar forrada con papel manteca, llegando bien a todos los extremos y dejando bordes altos. Volver a enmantecar muy bien el papel y volcar la mezcla. Emparejar con una espátula cuidadosamente. Llevar a cocinar en horno BIENNNN FUERTE 220º por aproximadamente 8 minutos. La base debe verse doradita. Por la miel el pionono toma color en la superficie con facilidad.
- 4
Retirar de la placa inmediatamente apoyando sobre una rejilla o la mesada. Espolvorear con azúcar impalpable (o común) ligeramente. Cubrir con papel manteca y dar vuelta. Despegar el pionono del papel con cuidado y paciencia ayudando con el filo de una cuchilla. Si vas a reservar envolver en el mismo papel manteca. También en este momento se puede freezar envuelto en film.
- 5
Para el relleno estirar dejando la parte porosa hacia arriba. Untar generosamente con mayonesa o una mezcla de queso crema y mayonesa. Colocar el queso y demás ingredientes (tomate en rodajas o pocado sin semillas) en hileras. Poner un poco más de mayonesa por arriba y enrollar haciendo presión.
- 6
Envolver en el mismo papel manteca y luego en film para darle presión y reservar en la heladera mínimo 1 o 2 horas. Retirar, cortar los extremos para que quede parejito. Colocar sobre una bandeja y terminar de decorar a gusto. A mi particularmente me gusta como queda de un día para otro.
- 7
TIPS: En caso de no tener una placa tan grande se puede hacer de menos huevos. Por cada huevo que restamos se resta a su vez 10 gr de harina y 10 gr de azúcar.
Recetas similares
-
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
-
Pizza jamón y queso
Es una comida rápida y que Atodos grandes y pequeños nos gusta .
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰
-
KETO: Arepas
Mi madre la encontró en internet, son arepas estilo venezolano, pero cetogénicas.142 kCal, 6.4 gramos de proteina y 1.4 g de carbohidratos por arepa.Muy ricas y llenadoras. A mi me gustan con un poco mas de queso encima y un café.
-
KETO: Berenjenas parmesanas de pollo
Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido... -
Huevos con chorizo / Omelette XL / Huevos revueltos 🍳
Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅 -
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
-
Lasaña de Berenjena baja en Carbohidratos
Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)
-
-
Rollos primavera 🥕 (desde cero)
Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉 -
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas. -
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. -
Filete de pescado con vegetales deshidratados
Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita
-
Sándwich Kriptonita
En nicaragua, abrí un negocio de comida rápida, donde nos basamos en sándwiches gourmets con diferentes sabores, en esta ocasión te presento el sándwich kriptonita, un plato que fue realizado en la cocina de mi casa y ahora disponible para ustedes !El sándwich Kriptonita lleva:Pan baguette, res, mozzarella, pepperoni, salsa de pesto -
Pionono vegetariano
#sebuscaUna opción bien sencilla y colorida, ideal para preparar con los niños y hacerlos participar de la celebración. Les deseo a todos una feliz Navidad! Cuidense mucho! 🤗
-
Pionono Salado Vegetariano Económico
Un rico pionono como entrada nunca falta en nuestras fiestas navideñas, éste se lo dedico a mi hermana Patricia que es vegetariana, pero ya lo hemos adoptado toda la familia.#fiestasnavideñas#miplatonavideño
-
Pionono express vegetariano
#quieromivaso una opción ligera para la cena en esos días que debemos comer liviano o que nos excedimos un poco
-
Arrollado o pionono vegetariano
Un rico arrollado o pionono muy liviano, para todos seas o no vegetariano, dejo el enlace por si no te gusta dulzón podés hacer la masa salada y el decorado es a gusto, éste es en forma de árbol navideño porque lo hice para el 24 de diciembre :) #arrollado #pionono #fiestasnavideñashttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118509-masa-base-para-arrollado-o-pionono-salado -
-
Chop suey vegetariano
En mi búsqueda continua por añadir más vegetales en la dieta y consentir a todos en casa con las recetas de comida china que nos gustan tantos hice mi propia versión en casa!
-
🎄Pionono navideño arrollado de queso azul y frutos secos vegetariano
Un clásico en mis Navidades... rico , simple y vegetariano. En mí Familia hay varios vegetarianos y les encanta!!!
-
-
Pozole casi vegetariano
En el régimen alimenticio en el que nos encontramos mi esposa y yo, es requerido consumir muchos vegetales, hortalizas y leguminosas cocidos en agua o caldo de ave desgrasado. Yo aproveche para hacer un pozole y cumplir con el requisito. En este se usa caldo de pollo, pero puede usarse de guajolote sin problema, solo usen desgrasado.
-
Cheesecake
Nos encanta este postre para llevar a familiares y amigos. Lo dejamos en la puerta con una notita! -
Enfrijoladas de queso de cabra con elote y chorizo vegetariano
Muy buena opción como cena o almuerzo, el relleno puede variar, o sin él también son deliciosas.
Diana Rios -
Alambre vegetariano con amaranto y queso
Otra receta preparada para el #lunessincarne, se puede o no agregar queso, queda bastante nutritivo así solo con las verduras y el amaranto. #saludable #DASH
-
Sándwich Vegetariano (Recomendando una canción de Sir Paul McCartney)
(INTERNACIONAL) Es una receta ligera para esta temporada calurosa, perfecta para una cena familiar o en pareja en la que nos quedamos viendo películas y a disfrutar juntos. Además de no ser pesada tiene la gran ventaja de que no nos hará sentir culpables, pues es una cena dietétetica y en caso de mi familia los dejó a todos sorprendidos cómo algo tan sencillo los hizo sentirse tan bien. Acompáñalo con una limonada fresca o un café.Sir Paul McCartney, recordado por ser el bajista del Cuarteto de Liverpool se ha convertido desde hace tiempo en un vegetariano que expone sus ideas al mundo sobre frenar la producción de carne, huevo y lácteos argumentando (con mucha razón) el sufrimiento animal. Yo he intentado varias veces ser vegetariana pero no lo logro (basta ver mi lista de recetas) pero si alguien quiere unirse a la causa, el vegetarianismo siempre ayuda a mejorar la salud y la figura. Les recomiendo esta canción de Paul. Me gusta mucho y aunque está en el álbum Wingspan la mayoría no la conoce, se llama JUNIOR'S FARM. :) Fui beatlemaníaca desde los 11 años. Si conoces a Sir Paul en persona invítale un sándwich de estos, le vas a caer bien.
Más recetas
Comentarios (7)