Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos (harinas, polvo de hornear, ralladura de limón, el azúcar, la pizca de sal)
- 2
En otro bowl mezclar todos los ingredientes líquidos (bebida vegetal o leche, huevo, aceite)
- 3
Incorporar los líquidos a los secos hasta formar una masa homogénea un poco espesa. Precalentar el horno.
- 4
Agregar la manzana pelada y cortada en trozos
- 5
Preparar los copetines en el molde para cupcakes y rellenar hasta un 3/4.
- 6
Cocinar a 240 grados (horno eléctrico) o 180 grados en horno a gas hasta que esté dorado y cocido (pinchar para revisar la cocción)
- 7
Dejar enfriar y si gusta desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tina Apaza le encantará ver cómo quedó.
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