🌾🌽Pastel de Choclo 🌽🌾
A mi pareja le encanta el pastel de papas y de choclo , pero nunca me había animado a hacer esto así que lo intente y quedó bien rico 🤗
🌾🌽Pastel de Choclo 🌽🌾
A mi pareja le encanta el pastel de papas y de choclo , pero nunca me había animado a hacer esto así que lo intente y quedó bien rico 🤗
Paso a paso
- 1
Vamos a Tomás nuestros choclos y los desgranamos y lavamos para sacar cualquier cosa extra, luego la ponemos en la licuadora para triturar los granos de todas maneras si vemos que no tritura bien pueden usar un poquito de leche para ayudar este proceso
- 2
Cuando tengamos listo el paso 1 ponemos Esta mezcla en un sartén con una cucharada de mantequilla, yo le puse un poco de orégano (por lo general le ponen albahaca). Debemos poner a fuego bajo para que no se queme, e ir revolviendo de vez en cuando, cuando ya vemos que ha ganado un colo amarillo más oscuro estará lista nuestra mezcla 😁👌
- 3
Picamos la cebolla, 3 ajos para hacer nuestro pino, ponemos a hidratar nuestra carne de soya (recomiendo que lo hagan con agua fría para no recogerla, ya que queda muy seca con agua hirviendo) mientras la cebolla ya está más blanda y tierna ponemos nuestra carne y fuego bajo para no secar la carne, agregamos sal, y aliños a gusto
- 4
Ponemos a cocer nuestros huevitos y cuando estén listos los cortamos en rodajas (preparar el horno 180°)
- 5
Preparamos nuestra fuente y ponemos a freír nuestros filetes de pollos con 2 ajos un poco de aceite de oliva, sal y aliños a gusto, ponemos nuestro filetes como primera capa
- 6
Vamos poniendo paso a paso nuestros ingredientes, pollo, pino huevo y la pasta de choclo. Al final pueden polvorear un poco de azúcar para que quede con un poco de dulzor y gratinado 🤗👌
- 7
Metemos al horno y dejamos dentro hasta que veamos que ha gratinado bien la superficie y listo 👍🏻 a disfrutar! Con un poquito de tomatito o más azúcar, como gusten 🤪👌
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de Elote 🌽
Me encanta el maíz es divino y nutritivo! Así q decidí hacerme una crema
-
Arroz cantonés 🌾
Tenía tanto tiempo de no comer este tipo de arroz, me fascinó volver a probarlo!
-
Criadilla y riñones en salsa
Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
Pasta de pollo y cerdo
Platillo de fácil preparación, muy útil para preparar deliciosos y nutritivos emparedados, o como un complemento a cualquier otro plato principal
-
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏 -
-
-
Chow Mein 🍜
Estoy un poco triste porque no he podido ver el cometa Neowise 🌠 así que me preparé algo que me levante el ánimo y me distraiga 🥰🥢 -
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. -
Salmón dorado con ajo mantequilla y miel
Me encanta el salmón pero a pesar de eso lo cocino poco, me enviaron esta receta y es digna de compartir ! -
-
-
-
Pan de elote🌽 en microondas
Es una receta que hice yo a mi manera con pocos ingredientes (sin huevo) pero sobre todo deliciosa.
-
Caldo de pescado 🐟
En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️ -
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤ -
Arroz a la popai (Popeye)
Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron. -
Pollo guisado con vegetales 🍲
Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣 -
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️ -
-
-
-
KETO: Omelette de Jamón y mozzarella (cetogénico)
El huevo es un alimento sano, versátil, rico en proteínas. Su sabor es característico pero liga con muchos alimentos, en especial con quesos y embutidos, además es condimentable y su sabor se cambia fácilmente.Hoy algo fácil y rápido, para desayuno o cena. -
Galletitas con chía 🍪☕
Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕ -
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce
Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar
-
Pasta con queso feta 🧀 🍝
Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica ! -
Más recetas
Comentarios (2)