Tortilla de carne picada!
Estela @Estela1959
#principiantes otra opción bastante rápida para viandas o porque no almuerzo o cena. Son la compañía ideal de ensaladas frescas o lo que gusten.
Tortilla de carne picada!
#principiantes otra opción bastante rápida para viandas o porque no almuerzo o cena. Son la compañía ideal de ensaladas frescas o lo que gusten.
Paso a paso
- 1
Fondo de Aceite, rehogar cebolla y morrón. Agrego carne picada moviendola para que se cocine.Tenía zanahoria rallada y se la agregué. Vuelco en bols
- 2
Mezclo en bols con los huevos agrego la muzzarella cortada y llevo la sartén al fuego. Mi sartén a veces se pega por eso le paso al fondo y paredes servilleta aceitada
- 3
Cuando huevo se desprende de las paredes del sartén doy vuelta (me ayudo con una tapa de cacerola) y dejo cocinar del otro lado.
- 4
Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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