Bon o bon casero😋
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer esta receta y es delicioso #miayudante👌
Bon o bon casero😋
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer esta receta y es delicioso #miayudante👌
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es tostar el maní en una sartén sin aceite, ni nada.a fuego muy bajito.
- 2
Vamos a procesar el maní con el aceite de coco, acá hay que armarse de paciencia hasta que quede una pasta muy cremosa, yo dejé algunos pedacitos de maní para sentir un poco de crocante al morder.
- 3
Cuando tengamos la crema de maní mezclar con la leche condensada y el azúcar, la pizca de sal esto intenficará el sabor, agregar el azúcar impalpable, hasta formar una pasta media consistente... llevar al frizzer por 10 minutos.
- 4
Armar bolitas del mismo tamaño y pasar por las obleas picada, eso hará aún más crocante.llevar a la heladera mientras derretimos el chocolate a baño María
- 5
En una olla agregar agua, poner a hervir y en una ollita, sartén o bowl poner a derretir el chocolate sin que toque el agua caliente.
- 6
Pasar las bolitas por chocolate y dejar secar sobre papel de manteca.
- 7
Envolver con papel de aluminio si se quiere guardar, antes que desaparescan😃
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