Sorrentinos de cordero con salsa rosa (al disco)
Hernan Ferreyra @Todo_al_disco
Sorrentinos de cordero con salsa rosa (al disco)
Paso a paso
- 1
En el disco bien caliente colocar un poco de aceite de oliva y dorar la cebolla y el morrón
- 2
Una vez que transparenta agregar el ajo picado
- 3
Un minuto y agregar el tomate
- 4
Condimentar y dejar cocinar por unos minutos con el disco tapado
- 5
Luego incorporar la crema y, de a poco, el caldo
- 6
Dejar cocinar la salsa unos minutos más y agregar los sorrentinos
- 7
Una vez listos retirar el fuego y dejar reposar 2 minutos
- 8
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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