Escabeche de Pencas de Acelga 🥬🤤🥳
#duelodeverdes 💪 Me Guíe del Recetario de la Genia de Norali 🤩 que siempre sube recetas que me encantan 🤤 y esta vez tenía las #pencas y no lo quería tirar. Y terminaron en #escabeche 😎😁😋
Escabeche de Pencas de Acelga 🥬🤤🥳
#duelodeverdes 💪 Me Guíe del Recetario de la Genia de Norali 🤩 que siempre sube recetas que me encantan 🤤 y esta vez tenía las #pencas y no lo quería tirar. Y terminaron en #escabeche 😎😁😋
Paso a paso
- 1
Lavar, Cortar y limpiar bien las Pencas... (Cortar chiquito el ajo también)reservar para después.
- 2
Poner las Pencas ya limpias en una olla junto con el vinagre, el agua y la sal... Dejar hervir por unos 10 minutos.
- 3
Retirar y pasar por un colador...
- 4
Después poner en un bols las Pencas, el ajo ya cortadito chiquito, y 1 cucharadita del condimento... de a poco ir agregando el aceite hasta cubrir todo, después mezclar todo... y listo... 🥳🥳🥳
- 5
Tips: Llevar a la Heladera por unos 2/3 días, una vez pasado ese tiempo se concentra mejor su sabor y quedan muy ricas 🤤 Y Queda el excelente escabeche 😎 (Pueden Acompañar cualquier tipo de Comidas)... 😋🥳👏
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