Mojarra Caribeña

Soy amante de la comida de mar al igual toda mi familia, disfrutamos este plato por que con el recordamos muchas vacaciones pasadas.
Mojarra Caribeña
Soy amante de la comida de mar al igual toda mi familia, disfrutamos este plato por que con el recordamos muchas vacaciones pasadas.
Paso a paso
- 1
Llevar las mojarras al aceite cuando esté bien caliente por 8 minutos.
- 2
Los camarones y el langostino a la sartén a sofreír en aceite de oliva, finas hierbas y pimienta negra recién molida por 5 minutos y los palmitos de últimos para que no se desbaraten por 2 minutos.
- 3
La cebolla cortarla en medias luna y el tomate en rodajas, lavar muy bien y van al plato con buen limón y sal al gusto.
- 4
El arroz sueltico como el que usted hace y le queda rico, ponerlo en Cola-Cola o con leche de coco y más coco rallado.
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