Torta selva negra
Mi tortita que hice para Navidad 🥰🥰
Paso a paso
- 1
Bato huevos y azúcar, hasta que doble su cremosidad
- 2
.En una fuente unir 4 cucharadas de chocolate amargo con 2 cucharadita de polvo hornear. Se le echa la harina hasta completar 200 gramos entre las 3 cosas,
- 3
Luego uno las mezclas de los huevos con el azucar con la harina, polvo de hornear y el chocolate amargo
- 4
Le echo mantequilla y harina al molde, luego añado la mezcla y lista para el horno que debe estar pre calentado a 160 o el mínimo de su horno, unos 40 minutos o hasta que sus bizcochos estén séquito
- 5
Para el Relleno:
Uno las Frutillas con la Mermelada de frambuesa hago un tipo de mermelada fria,
Mientras añado la crema para batir (en lo personal usa la crema para batir chantipak) y así voi armando capa mojo el bizcocho y voi añadiendo mermelada luego crema, hasta llegar al final donde la decoro con la crema para batir, rayadura de chocolate en barra y arriba la decore con laminas Frutillas 🍓
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