Pollo o cerdo al curry con repollo
Niña Migraña @cook_caba
Este plato siempre me gusta y se cocina en minutos
Pollo o cerdo al curry con repollo
Este plato siempre me gusta y se cocina en minutos
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos o tiritas la pechuga, ponerla en un bol con un chorrito de aceite, un diente de ajo cortado y condimentos, revolver y reservar
- 2
En sartén con aceite y a fuego fuerte poner cebolla en plumita, tiritas de morrón y zanahoria rallada, dejar que dore un poco y colocar los repollos cortados finitos.
Si se va pagando mejor, en ese momento podes levantar eso pegado con chorro de agua o vino blanco dulce
- 3
Cuando el repollo ya haya ablandado y veas que está todo dorado coloca el pollo, revolver hadra que se cocine, será un minuto. Agrega 1 cucharada de savora o queso crema, mezclar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Niña Migraña le encantará ver cómo quedó.
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Cocinando sin complicarme y sin perder tiempo. quiero empezar y terminar rápido, aunque alguna vez puedo hacer aquellas que demanden mas procesos de elaboración. Me gustan más las preparaciones dulces, hago tambien saladas y siempre voy adaptando a mis gustos las recetas que voy encontrando de referencia a lo que quiero
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