Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋

Cuando tienes un poco de todo, solo hay que juntarlos 👌

En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.

Esta receta es fácil y rápida de preparar, generalmente me saca de apuros cuando dispongo de poco tiempo para cocinar.

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Mi esposo comía este atol cuando era niño y me pidió que le hiciera esta merienda sencilla 💜

A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰

Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏

Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Muffins deliciosos de plátano y nuez picada#muffins4

¡Sencillos y deliciosos muffins de plátano!

Y yo sigo y sigo haciendo magdalenas o muffins. Me tienen feliz y me han resuelto la vida por fáciles y versátiles.

Cocina con amor, cocina con dulzura y qué mejor que unos ricos y fáciles muffins .#muffins4

Deliciosos Muffins de Plátano y Nuez Para compartir con tus amigos y familiares #muffins4

Despues de leer muchos libros sobre muffins, hice algunos ajustes, me di cuenta de que yo podia armar mi propia receta, y si lo hice! El resultado es simplente genial, esta receta les encanta tanto a los niños como a los adultos. Te va a fascinar, facil, rapida y practica.

Perfectos para el desayuno o una cena ligera, no llevan grasa añadida y sí una variedad de vegetales. Pueden incluirse los que se prefieran: jitomate, brócoli, espinacas son excelentes opciones. Además pueden guardarse en el refrigerador o en el congelador para consumir en diferentes días, así que conviene hacer una buena cantidad para tener en reserva, para esos días en que no tienes tiempo de cocinar. #saludable #DASH #EneroLigero

El lunes me quedé con las ganas de un pastelito para nuestro brindis virtual. En verdad me emocionó mucho ver las copas levantadas, las familias reunidas y las mesas puestas para la ocasión. Así que tarde pero seguro, quise hacer estos muffins para festejar.. Quizás no tienen todo el glamour que hubiera querido 😅 pero dada la circunstancia de mi dieta estuvo perfecto! Yo pude comer porque no tienen grasas, ni azúcar ni gluten.. y a mis niñas también les encantaron! Y por eso, a festejar que #cumplimos7 🎉🎉🎉 Son aptos para la fase 1 de la DMA. #dmafase1

Este muffin de plátano es esponjoso y dulce para compartir con la familia. #muffins

Muffins de arándanos sencillos, ideales el para desayuno o la merienda.Los muffins siempre son bien recibidos sobre todo en el desayuno, tanto para comer antes de salir de casa, como para el Colegio o trabajo y calentitos son magnificos.

Esta receta la utilizo para muffins y cupcakes, se pueden rellenar, decorar y son muy ricos•rinde para 2 docenas y media~TIPS~•Si lo quieren hacer de chocolate ponen 270g de harina y 30 gr de cacao amargo , agregan la mitad de la leche y a la otra mitad la reemplazan con agua y café caliente, esto va a hacer que resalte el sabor a chocolate

Unos ricos cupcakes usando papa en la masa de los muffins y tambien para hacer el frosting, super originales y nutritivos

La diferencia entre cada uno no la tengo clara pero en casa mi hijo me pide cupcakes y le preparo estos mini bizcochuelos con los que juego para que sea más divertida la hora del té o el postre, y ahora les voy a mostrar como los hago. #abcdelacocina

Un desayuno diferente divertido y sabroso, con la gran ventaja de que tu lo puedes preparar como se te antoje , Vegetariano o con la proteína de tu preferencia etc.