Escalopes de carne

Ana TECHERA @Toby2021
Una forma diferente de hacer milanesas, igual siempre ricas.
Escalopes de carne
Una forma diferente de hacer milanesas, igual siempre ricas.
Paso a paso
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Cómo eran grandes las fetas de nalga las corté a la mitad, las puse con el adobo 10 minutos, luego hice la mezcla de harina, huevos, cda de aceite, limón, 1cda de sal saborizada, perejil picado, y las dejé macerando 20 minutos.
- 2
Luego calenté abundante aceite no tan caliente y las puse a freír
- 3
Las acompañe con puré de papas, uds pueden hacerlo con lo que más les guste, ensaladas, papas fritas etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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