Lavar las papas y batata, cortar en cubos y reservar en un bowl con agua fría. Cortar las verduras restantes, colocar en una asadera con aceite y condimentos a gusto. Cortar el pollo en cubitos y colocar en un bowl, condimentar con ajo y cebolla en polvo. Reservar.

Llevar las verduras al horno precalentado por 40’ Chequear a los 20’ y darlas vuelta para que se doren parejo. Secar las papas con un repasador y condimentar con ajo en polvo, paprika, sal y pimienta. Cocinar en la Airfryer a 200 grados durante 20’, mezclar bien y cocinar otros 20’ a 180 grados.

Le agregamos maicena al pollo, mezclar y saltear en el wok con oliva. Una vez sellados, agregar el vino blanco, kétchup, miel, salsa de soja, sal, pimienta, el verdeo picado.

Servir y espolvorear el pollo con semillas de sésamo. Que lo disfruten 🥰