Versión casera ☺️ (y de última hora 😅)

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤

Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋

Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron.

Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.

Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica !

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

A todos nos ha pasado que un baguette o algún otro pan se nos pone viejo y duro, en lugar de botarlo a la basura podemos hacer esta fácil receta.

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Hace muchos años que la preparo, sobre todo cuando estábamos todos para almuerzos y cenas compartidas... después la vida nos va alejando de momentos compartidos diariamente y que dejamos solo para cuando alguien viene a cenar y te pide tal o cual plato...No me gusta cocinarme para mí sola...pero me encantan estas comidas y sobre todo en estos días de mucho frío...Por eso como acostumbro...., no puedo hacer poca cantidad (no lo logro todavía) y después convido😄😄Hace unas semanas @Sueli❤️@norali ❤️y @Moe131❤️Me tentaron!! Y volvieron a recordarme que hacía mucho no preparaba esta salsa😋🤗Cada una con su impronta y su toque👏😋 Pero cada una una con su propia exquisitez😋🤩👏Gracias chicas por inspirarme👏😄🤗😋🍝😋🍝#Meinspireentanricasrecetasdeestasalsapreparadas🍝👏😋❤️ #inspiraciondeliciosa😋🍝❤️Gracias chicas🤗❤️😘😘

Siempre hice este plato con la clásica polenta de 1' pero esta vez probé una polenta orgánica de marca Carrefour bio súper económica y la verdad ..exquisita sin grumos ..súper suave en la textura y sabor.

Yo #combatoelfrio con mi receta de polenta a la bolognesa. La hice en 20 minutos y quedó impresionante

#Delantal cookpad2025 👗#cortes económicos 🥩

Esta polenta me la hacia mi mamá. Cuando yo era chiquita y es muy rica !

Esta salsa es una opción para poner carnes en nuestros tucos bajando sus costos, pero resulta tan rica que se ganó un lugar en el recetario de todas las cocinas.

Son platos que me llevan a la infancia, y que disfruto mucho 🤩 #cookpadchile #cumplimos5 #yococinoconcookpad

Lo prometido es deuda y acá esta mi salsa boloñesa con salchichas parrilleras que preparé para acompañar los ñoquis del 29. Pero esta vez me tocó hacerla de este lado y el frío obliga a un plato bien calentito como la polenta con muuucho queso.Yo preparo una buena cantidad de manera que me quede para algunas comidas más o para porcionar y freezar.

La pasta es una de mis platos favoritos, la boloñesa la suelo hacer siempre con lo que tenga. #pastafavorita

Hoy comimos todos en familia y cociné con mi mamá está deliciosa pasta. Espero que la disfrutes tanto como nosotros. 👏🏼😍😋

Esta es mi salsa favorita para acompañar las pastas 😋 muy fácil y riquísima !!!