Pollo en cazuela
Christian Leyva @leyvachr
Paso a paso
- 1
Sazonar los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto. Añadir 3 dientes de ajo grandes machacados, curry y jugo de limón o naranja agria. Dejar reposar unos minutos.
- 2
En una cazuela grande añadir un poco de aceite vegetal en el fondo y colocar los muslos de pollo.
- 3
Cocinar bien tapado a fuego bajo, a los 5 minutos voltear los pollos para que queden sellados por ambos lados.
- 4
Añadir ramas de Romero, puré de tomate y vino seco. Continuar a fuego lento y voltear cada 15 minutos. Estarán listos cuando la masa se separe fácilmente del hueso.
- 5
Destapar y seguir cocinando hasta reducir el líquido según el gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Leyva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/17014457
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy médico. Solo cocino eventualmente, pero cuando un plato me sale bien me gusta compartirlo.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰
-
-
-
-
-
Arroz aguado nicaragüense 🇳🇮
Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.
-
-
Sopa de albóndigas nicaragüense tradicional
🇳🇮♥️ Esta es una receta de mi lindo país, cuando lo extraño tanto aprovecho a cocinar recetas que me encantan. 🇳🇮♥️ -
Sopa de Queso
Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.
Edwin Avilez -
-
-
Patacones de pollo
Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración ) Marlon Vado -
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta. -
-
-
-
-
-
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!
-
-
Cerdo a la plancha con ensalada 🍴
Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺 -
-
-
Pollo rostizado
Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar
-
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/17014457
Comentarios