Sopa de frijoles con fideo seco
Especial para el frío
Paso a paso
- 1
Freír los fideos hasta que estén doraditos.
- 2
Apartarlos y freír la cebolla, el ajo, el chile y después agregar los frijoles. Opcionalmente, aquí se puede agregar chorizo
- 3
Una vez fritos licuarlos.
- 4
Regresarlos al sartén y agregar el agua al gusto.
- 5
A fuego medio agregar el fideo y dejar que se cuezan por 12 minutos. En este paso sal pimienta al gusto.
- 6
Para servir yo lo acompaño de cuadritos de queso panela, crema y aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendy Sogellag le encantará ver cómo quedó.
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