Revuelto De Zapallito, Tomate Y Huevo

Una preparación muy fácil llena de recuerdos , algo tan fácil y rápido que a quién no abrá sacado del apuro alguna vez.
#libra
Revuelto De Zapallito, Tomate Y Huevo
Una preparación muy fácil llena de recuerdos , algo tan fácil y rápido que a quién no abrá sacado del apuro alguna vez.
#libra
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los vegetales Cortar en tajadas finas.
- 2
Colocar en un sartén el aceite, llevar a calentar a fuego mínimo, volcar los zapallitos, cocinar unos minutos hasta que se empiecen aflojar, luego agregar el tomate cocinar un poco más.
- 3
En un bolsito o taza barir un poco, agregar a la preparación que se está cocinando, mover siempre hasta completar la cocción para que quede una preparación cremosa. Apagar el fuego y condimentar a gusto (yo condimenté con cúrcuma, pimienta negra y un poquito de orégano, sin sal, a mí me parece que no hace falta, va en gusto)
- 4
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