"Cubitos" de albahaca listos para usar
Gabi Rodríguez @GabiRodriguez80
A quién no le gusta acompañar una buena pasta con una rica salsa de pesto? lo difícil es conseguir albahaca fuera de temporada, por eso te explico mi receta para tener albahaca todo el año.
"Cubitos" de albahaca listos para usar
A quién no le gusta acompañar una buena pasta con una rica salsa de pesto? lo difícil es conseguir albahaca fuera de temporada, por eso te explico mi receta para tener albahaca todo el año.
Paso a paso
- 1
Lavá y escurrí bien la albahaca, separando antes las hojas de los tallos, que se descartan
- 2
Poner en el vaso de la minipimer, junto con aceite (de oliva, obvio) lo suficiente como para que se pueda procesar bien y quede como una crema. No coloques mucho aceite, la idea es que los cubitos queden lo más concentrados posible
- 3
Colocar el procesado en una cubetera y llevar al freezer. En un par de horas ya los podés desmoldar y colocarlos en una bolsa.
Cada cubito es suficiente para hacer una salsa de pesto como para 3 o 4 porciones de pasta
Sólo te queda desmoldar un cubito y descongelar, agregar más aceite de oliva, sal, nueces picadas y queso rallado.
Aclaro: La cubetera que uses no la vas a poder usar para otra cosa, te queda teñida de verde y con gusto a albahaca para siempre!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/17277430
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
No soy chef, quizá algún día, pero por ahora me conformo con hacer comidas que le gusten a mi familia, espero que les gusten a ustedes también. Recetas sencillas explicadas paso a paso, si quedan dudas me pueden preguntar
Leer más Recetas similares
-
Lasaña de Berenjena baja en Carbohidratos
Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)
-
Salsa de tomate 🍅
Esta receta me encantó porque además de fácil y rica, evitamos consumir los aditivos de las salsas comerciales 😇
-
Pasta con queso feta 🧀 🍝
Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica !
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰 -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
-
Carne frita con papas western
Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
-
Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce
Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
-
-
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta. -
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten
-
Pan de elote🌽 en microondas
Es una receta que hice yo a mi manera con pocos ingredientes (sin huevo) pero sobre todo deliciosa.
-
Criadilla y riñones en salsa
Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico. -
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido. -
KETO: Salpicón nicaragüense
Es un plato sencillo, sano y nos saca de apuros. Es una buena forma de utilizar esos cortes de carne duros que nos costarían unos cuantos dientes... -
KETO: Lasaña cetogénica
Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo. -
Conitos de pollo en salsa bbq
Riquísima receta de conitos de pollo con salsa barbacoa
-
Sopa de Queso
Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.
Edwin Avilez -
Chuletas de pescado con chimichurri
Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza. reyesreyna67 -
Tortas de papas con queso 🥔🧀
Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊 -
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también. reyesreyna67 -
Sopa de queso nicaragüense
La sopa de queso es partida de nuestra gastronomía cuaresmal es la sopa de queso,ya que el miércoles de cenizas después de la misa y la marca de la Cruz. segun quien la prepara tiene sus variantes en el uso de la leche.
-
Pollo rostizado
Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar
-
Caldillo de pollo y verduras
Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/17277430
Comentarios (7)