Paso a paso
- 1
En un sartén, incorpora el aceite, cuando esté caliente agrega la cebolla y el ajo picado. Sofríe por unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.
- 2
Añade los cubos de pollo. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada. Fríe hasta dorar. Agrega un poco de agua y deja cocinar por 20 minutos aproximadamente.
- 3
Agrega la crema de leche y los champiñones. Rectifica la sazón. Deja a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente sin que hierva.
- 4
Sirve caliente acompañado de papas doradas con ciboulette, arroz integral o bañando una pasta al dente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daaaaay! le encantará ver cómo quedó.
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Marlon Vado -
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