Vegano - hongo melena de león marinado, con papas especiadas y coliflor al ajo
ElBunkercitodelVegano @BunkercitodelVegano
Hola a todos amigos y amigas🎶🌟 hoy les traigo esta receta simple y maravillosa del hongo Melena de León. En nuestro blog, vas a tener toda la informacion sobre el mismo, donde conseguirlo, entre otras curiosidades.
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Vegano - hongo melena de león marinado, con papas especiadas y coliflor al ajo
Hola a todos amigos y amigas🎶🌟 hoy les traigo esta receta simple y maravillosa del hongo Melena de León. En nuestro blog, vas a tener toda la informacion sobre el mismo, donde conseguirlo, entre otras curiosidades.
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Paso a paso
- 1
En una sartén, con 1 Chorrito de aceite, vas a ir cocinándolo y apretandolo, quitando el agua que por naturaleza suele tener hasta dejarlo como en el video, bien sequito y listo para macerarlo con salsa de soja, barbacoa y humo líquido, más las especias de tu gusto, por 1/2 hora a 1 hora si es rápido o de un día para otro si lo queres preparar para otro día. Una vez haya tomado bien el gusto lo volves a colocar en la plancha para dorarlo un poco más de un lado y de otro.
- 2
Los papines, deben estar bien lavados y sin pelar. Seran al horno, condimentados con pimentón ahumado. Para ello, puedes usar una fuente para horno con 1 chorrito de aceite como en el video y si quieres, y es tu gusto puedes colocar sal, limón y algunas otras especias de tu gusto (opcional). El papin preferentemente de suelo ecológico debe ir con cáscara para mayor gusto y nutrientes.
- 3
Hervir la coliflor aparte, colar y reservar.
En una sartén colocas 1/4 de manteca vegetal y 1 ajo picado grande o de 2 a 3 ajitos pequeños, revolves y agregas la coliflor que estaba reservado. Lo mezclamos bien con la manteca de ajo, y pizca de pimienta y puede ir con 1 chorrito de limón, pizca de sal, pizca de ají molido de manera opcional.
- 4
Video del paso a paso : https://www.youtube.com/watch?v=V1timbqiBC4&ab_channel=Destellos%F0%9F%8C%B8Sakura.ZenArtist
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ElBunkercitodelVegano le encantará ver cómo quedó.
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Haiku 5,7,5: "Bajo el cerezo, ¡Aromas!, Manos colorean sabor." Recetas veganas, PlantBased, sin tacc, de la familia con mucho Amor, Corazon, Compartires, Alegria, Cantar y Musica, de Espiritu a Espiritu, llena de compasion. Te invitamos a disfrutar el Arte de cocinar la alimentacion consciente y feliz. Nos encontras en nuestras redes, Links ⬇️⬇️⬇️Youtube: https://www.youtube.com/@ElBunkercitodelVeganoByJohnXSaBlogspot: https://elbunkercitodelvegano.blogspot.com/Pinterest: https://pin.it/6xgXeykqkFacebook: https://www.facebook.com/share/8fr5zvQXDQbZaUQC/?mibextid=qi2OmgInstagram: https://www.instagram.com/elbunkercitodelvegano?igsh=MTUwZTZtZ2VwamVocg==ENGLISH:Haiku 5,7,5: "Under the cherry tree, Aromas! Hands color flavor." Vegan and raw vegan family recipes with lots of Love, Heart, Sharing, Joy, Singing and Music, from Spirit to Spirit, full of compassion. We invite you to enjoy the Art of cooking conscious and happy eating.
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Vegan spaghetti a la carbonara
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VEGANO "SABJI VATA" - (Arvejas y Hongos salteados)
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