Pollo a la portuguesa receta económica

Receta con mucho sabor y rendidora, podes acompañar con arroz blanco agregándole el jugo con las verduras de la preparación
Pollo a la portuguesa receta económica
Receta con mucho sabor y rendidora, podes acompañar con arroz blanco agregándole el jugo con las verduras de la preparación
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en dados freír y reservar
- 2
Cortar en juliana la cebolla y el morrón saltear junto con el ajo
- 3
Mientras salteamos la verdura quitamos la piel a las patas y muslos
- 4
Agregar el pollo al salteado junto a los condimentos un caldito en cubo agua de dos a tres tazas tapar y dejar cocinar hasta que la cocción del pollo finalice siempre manteniendo una buena cantidad de líquido
- 5
Al finalizar agregamos las arvejas y las papas cocinamos durante unos 5 minutos más, para integrar estos dos nuevos sabores al jugo del pollo a la portuguesa
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