Hamburguesa de lentejas
Hoy les comparto mis hamburguesas de lentejas ideal para las familias vegetarianos o vagano, muy fácil, rápido y rico, también especial para los niños que no quieren comer legumbres es saludable y nutritivo ya que aporta fibras , hierro y proteínas, me salió riquísimo 😋 espero les guste.
Hamburguesa de lentejas
Hoy les comparto mis hamburguesas de lentejas ideal para las familias vegetarianos o vagano, muy fácil, rápido y rico, también especial para los niños que no quieren comer legumbres es saludable y nutritivo ya que aporta fibras , hierro y proteínas, me salió riquísimo 😋 espero les guste.
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas en remojo durante 4o5 horas, yo las pongo a la noche para el otro día
- 2
Cocer las lentejas en agua con sal y cuando esté tierno apagar y colar
- 3
Cuando las lentejas están bien escurrido sin agua colocar en una procesador
- 4
Picar bien chiquito la cebolla y el ajo agregar en la procesador colocar la sal poquito y el perejil y el aceite de oliva un poquito
- 5
Procesar hasta conseguir una pasta
- 6
Volcar en un bol la mezcla y agregar la harina mezclar bien y dejar reposar unos minutos
- 7
Hacer las hamburguesas pasar por pan rallado
- 8
Colocar una sartén con bastante aceite calentar para freír
- 9
Una vez que están colocar sobre papel de cocina
- 10
Y listo acompañar con una ensalada de lechuga y tomate muy rico delicioso 😋 espero les guste
- 11
También puede ser en horno
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