Crema de flor de calabaza en pan de hierbas
Solo Enrique @keyno_farkas
Rápida y deliciosa variante para servir cualquier crema. Es una excelente entrada.
Crema de flor de calabaza en pan de hierbas
Rápida y deliciosa variante para servir cualquier crema. Es una excelente entrada.
Paso a paso
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Ingredientes
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Pica la cebolla y el ajo, fríelos con una cucharada de aceite, baja la llama, agrega la flor de calabaza y deja cocer por espacio de 5 minutos moviendo ocasionalmente.
- 3
Licúa con la leche y fríelos con mantequilla salpimentar y dejar hervir a fuego lento.
- 4
Con ayuda de un cuchillo y cuchara ahuecar el pan preferentemente uno o dos días antes y dejar endurecer.
- 5
Pon un poco de mantequilla y queso.
- 6
Sirve la crema caliente y adorna con tiritas de chile seco y crema..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solo Enrique le encantará ver cómo quedó.
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