Tamalote de acelga
Annastasis @cook_4543598
Paso a paso
- 1
Primero dispón la masa en una tinita para amasarla con el aceite y amásala por 10 minutos
- 2
Ya amasada ese tiempo auméntale la sal y el polvo para hornear y amasa por 3 minutos más
- 3
Aparte limpia, lava y corta las espinacas
- 4
Revuélvelas con la masa y el queso
- 5
Queda la masa así
- 6
Si la colocas en una servilleta, está tiene que estar húmeda y acomoda un rollo de la masa en ella y envuélvela
- 7
Debe de quedarte así, los extremos los atas con una liga o un cordel
- 8
Esta es la otra forma de envolverlo con papel aluminio
- 9
Los colocas en una vaporera y los cocinas por 40 minutos
- 10
Desenvuelve los tamalotes y córtalos en ruedas, sírvelos acompañados por salsa de jitomate, queso y crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annastasis le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
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