Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración )

Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Todas las recetas que he visto, son con aceite de oliva. Debe quedar divino, pero en mi país ese aceite es muy caro, así que hago esta, que al final me sale con un costo de unos 30 centavos de dólar cuando mucho. Es igual muy rica. Pueden ponerle más limón o agregar alguna especia si quieren.

Tenía tanto tiempo de no comer este tipo de arroz, me fascinó volver a probarlo!

Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️

De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Día soleado 🌞 = ensalada 🥗

Delicia de la infancia ☺️🥰

Lo hice para mi pareja aquí en España, tuve que utilizar queso rallado de mozzarella y limón porque acá no hay naranja agria. Yo soy queso lover y le agregué 200 gr 😁

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Fácil y rápido 🤗

Una receta rica y fácil!

Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

Para dos recetas 😊

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Esta vez acompañé el asado con esta fresca y saludable bebida ☺️