Pollo a la cacerola al laurel!!!
la receta la cocino con poca sal y mucho laurel con el fin de condimentarla solo con un condimento y sentir nuevos sabores. en este caso lo acompaño con arroz blanco
Pollo a la cacerola al laurel!!!
la receta la cocino con poca sal y mucho laurel con el fin de condimentarla solo con un condimento y sentir nuevos sabores. en este caso lo acompaño con arroz blanco
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, morrón, zanahoria
- 2
Ponemos en la cacerola con una cucharada de aceite la cebolla, morrón, zanahoria y el pollo todo junto y cocinar 10 min aprox
- 3
Luego agregamos medio litro de agua, pulpa de tomate,
- 4
Sal a gusto y laurel. cuando hierva lo dejamos 30 min aprox a fuego fuerte
- 5
Después de que paso 30 min, le agregamos las papas en rodajas y el boniato
- 6
Dejamos que se cocine la papa y el boniato y listo a comer
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