Paso a paso
- 1
Primera mezcla: Saltear la mitad cebolla con la cebolla de verdeo, una vez que esté blanda agregar la espinaca hasta que se cocine.
- 2
Segunda mezcla: saltear la otra mitad de la cebolla con el zapallito y el brócoli, hasta que todo esté blando
- 3
Pasta: colocar la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté cocida (3' o 4')
- 4
Como último paso antes del horno vamos armar la lasaña. Vamos a colocar una base de pasta y colocaremos la mezcla de espinaca, otra capa de pasta y mezcla de zapallito-brócoli, una vez que esté cubierto todo el recipiente vamos a poner encima la salsa de tomate o salsa blanca.
- 5
Una vez todo armado lo vamos a poner a horno medio unos 5', de forma opcional se le puede colocar queso, este paso es necesario para unir la pasta con las mezclas.
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