Dulce de mandarina en microondas

Flor Santillan @Floracocina_73
Nunca tuve suerte en hacer dulces en ollas comunes, por eso el microondas puede ser un aliado.
Dulce de mandarina en microondas
Nunca tuve suerte en hacer dulces en ollas comunes, por eso el microondas puede ser un aliado.
Paso a paso
- 1
Esterilizar el frasco. Agarré uno que tenía vacío y lo puse en una olla (la essen que herede de mi abuela) a hervir por 15 minutos.
- 2
Partir las mandarinas a la mitad y retirar los hilos blancos y semillas.
- 3
Luego cortar las cáscaras bien finitas.
- 4
Poner en un recipiente de vidrio apto para microondas. Agregar el azúcar y jugo de limón.
- 5
Cocer en microondas a potencia máxima por 7 minutos. Hay que ir parando y revolviendo. En las recetas que se hacen con un kilo, aconsejan 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Santillan le encantará ver cómo quedó.
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