Pasta de morrón

Flor Santillan @Floracocina_73
Para acompañar pastas a modo de salsa o picotear con fajitas (lengüitas como les decimos acá) o nachos.
Pasta de morrón
Para acompañar pastas a modo de salsa o picotear con fajitas (lengüitas como les decimos acá) o nachos.
Paso a paso
- 1
Asar el morrón en la parrilla hasta que se le pueda retirar la piel fácilmente.
- 2
Pelar el morrón y cortarlo en pequeños trozos.
- 3
Colocar en una procesador a o bien en un bols con un mixer junto al queso y el aceite. Luego procesar.
- 4
Si se desea que renga una consistencia más líquida, agregar más aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Santillan le encantará ver cómo quedó.
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