Tallarines de espinaca con salsa roja y hongos de pino

Melina Oviedo💞💟 @cook_5925872
Tallarines de espinaca con salsa roja y hongos de pino
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner el medio kilo de harina, en el centro los huevos, sal, hervir la espinaca escurrirla bien y licuar, incorporar todo con la harina y los huevos. Amasar bien y estirar, si se necesita. Más harina ponerle. Luego hacer los fideos en la Pastalinda o. Cortarlos a mano si no Tiene una máquina de pasta.
- 2
Hacemos una salsa con las cebollas, el pimiento, los ajos y la salsa de tomate.
- 3
Hervir previamente los hongos secos de pino. Colamos y incorporamos dentro de la salsa, dejamos cocinar unos minutos más.... Cocinamos los fideos en agua hirviendo, colamos y en una bandeja los ponemos con abundante salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Oviedo💞💟 le encantará ver cómo quedó.
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