Paso a paso
- 1
Pon a hervir los frijoles con bastante agua sal y 1/4 de cebolla.
- 2
Pon a hervir los cueritos en agua con poca sal y el otro 1/4 de cebolla.
- 3
En un sartén fríe el tocino, las salchichas, el chorizo y el ajo picadito.
- 4
Agrega la cebolla en cuadros, el tomate, el cilantro, sazona con pimienta y el comino y reserva.
- 5
Una vez cocidos los frijoles agrega a estos los cueritos (con el caldito donde se cocieron) y agrega lo anteriormente sazonado.
- 6
Prueba de sal y si gustas agrega una lata de chiles en rajas en vinagre.
- 7
¡Listos para disfrutar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kika le encantará ver cómo quedó.
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