Una foto de Chimichurri fácil
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Ingredientes

  1. 4moños de perejil
  2. 4 hojasgrandes de orégano
  3. 8 dientesajo
  4. 2 tazasvinagre
  5. 1 tazaaceite de oliva
  6. al gustoSal
  7. El jugo de dos limones

Paso a paso

  1. 1

    Picar bien el perejil, ya picado, esa cantidad se hace aproximadamente una taza o taza y media de perejil.

  2. 2

    Picar el orégano, aplastar el ajo y Luego picarlo.

  3. 3

    Mezclar todo lo picado en el procesador de alimentos para que se mezcle bien.

  4. 4

    Vaciar en un contenedor de vidrio. Agregar un poco de vinagre al procesador para sacar lo que quede ahí.

  5. 5

    Agregar el vinagre hasta que cubra todo. Luego agregar el aceite y el jugo de limón, junto con la sal y mezclar todo bien

  6. 6

    Se puede dejar en la refrigeradora. Sirven marinar cerdo, carne o para aderezar un buen churrasco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariagabriela
Mariagabriela @cookiando
Managua

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