Pasta a la putanesca
Les comparto mi versión de Spaguetis a la Putanesca.
Paso a paso
- 1
Cocine los spaguetis con sal y dejelos al dente.
- 2
Sofría en el aceite de oliva con el perejil y el ajo.
- 3
Agregue el tomate picado, el puré de tomate, las aceitunas y alcaparras. Cocine a fuego lento unos minutos. Agregue las anchoas, la pimienta y el ají. Revuelva.
- 4
Conserve caliente y rieguelo sobre los espaguetis
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariacete le encantará ver cómo quedó.
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