Paso a paso
- 1
Batir los huevos, agregarle la ralladura de limón y la esencia.
- 2
Agregar el harina, el azúcar y seguir batiendo.
- 3
Enmantecar y enharinar el molde (yo lo hice en la essen).
- 4
Poner la mezcla y 40" 45 minutos fuego mínimo. Hasta pinchar con cuchillo y salga seco.
- 5
Para el almíbar: Poner el agua en una ollita junto con los 50 gramos de azúcar, esencia y las cáscaras de limón. Cuando hierve revolvemos, apagamos y reservamos.
- 6
Desmoldar y ponerle encima el almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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