Espagueti & Fusill con Camarones
Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo y la cebolla con la mantequilla, enseguida poner los camarones, salpimentar y esperar que se cueza.
- 2
Picar los pimientos en cubos pequeños y ponerlo con lo sofrito mezclar por 1 minuto y reservar.
- 3
Aparte. Picar el tocino finamente y freírlo junto con los champiñones al término de que quede crujiente el tocino (HACERLO SIN NADA DE ACEITE)
- 4
Agregamos agua con aceite y 4 hojas de laurel y esperamos que hierva para incorporar la pasta esperar que medio se cosa, apagamos y tapamos y esperar de 5 a 10 minutos para que solo termine de cocer con el vapor. Escurrimos la pasta y agregamos con los camarones.
- 5
Ponemos la crema, leche y el sazonador, la cucharada de mayonesa. Agregando también el tocino con los champiñones y la grasa que soltó.
- 6
A fuego bajo esperar que hierva junto y tapar.
- 7
(Puedes decorar con tocino frito arriba.)
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