Suprema de pollo 🐓 al horno en salsa bechamel

chef fidel guzman
chef fidel guzman @cook_15936713
cartagena

Suprema de pollo 🐓 al horno en salsa bechamel

¡Comparte su primer Cooksnap!
chef fidel guzman
chef fidel guzman @cook_15936713
cartagena
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 gramospechuga de pollo deshuesada
  2. Pisos de sal
  3. 1limón
  4. Pisaca de pimienta
  5. 50 mlaceite
  6. 150 mlleche entera
  7. 50de cebolla puerro
  8. 1 cubomagui o caldo de gallina
  9. 100 gramosmantequilla
  10. 60 gramosharina de trigo 🌾
  11. 30 gramospimentón finamente podamos
  12. 100 gramospapá pastusa

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la pechuga en una plancha o sartén previente caliente a 180 grados sellar de cada lado

  2. 2

    Llevarla al hornos 30 minutos

  3. 3

    Cortar la cebolla finamente saltearla con mantequilla añadir leche y harina de trigo salpimenta caldo de gallina

  4. 4

    Cocinar las papa coloréale leche mantequilla sal

  5. 5

    Listo para emplatar colocar las pechugas en rebanadas bañarla en salsa bechamel acompañar con puré artesanal
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
chef fidel guzman
chef fidel guzman @cook_15936713
cartagena
Fascinado por la combinación de sabores de casa para brindar una experiencia en cada plato que elaboramos🥑🍤🍲🥗🌽🥬🍳🥨 con ingredientes frescos de mercados locales 👨‍🍳 OPERADORA GH
Leer más

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

  1. Caramelo líquido
  2. Budín de pan
  3. Picos
  4. Huevos rancheros
  5. Pescado Frito a la cruz (con ensalada)
  1. Criadilla y riñones en salsa
  2. Onigiri (snack japonés)
  3. Sopa de albóndigas nicaragüense tradicional
  4. Pechuguitas Al limón