Chuletas de Cerdo en salsa de jugo de naranja
En realidad es la primera vez que preparo chuletas y bueno, esto fue una mezcla de conocimientos, entre los sabores de mis tías y mi mamá salió está súper receta.
Chuletas de Cerdo en salsa de jugo de naranja
En realidad es la primera vez que preparo chuletas y bueno, esto fue una mezcla de conocimientos, entre los sabores de mis tías y mi mamá salió está súper receta.
Paso a paso
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Lo primero que debemos hacer es tomar las chuletas y hacer diferentes huecos al rededor de la misma, luego tomamos un refractario o taza y colocamos las chuletas.
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En este refractario o taza colocaremos las verduras picadas, luego sazonamos las chuletas con sal, ajo en polvo, salsa de soya, salsa de tomate, azúcar, el jugo de naranja y si quieres orégano. Dicha mezcla dejamos reposar si es posible toda la noche o un día para que adopte el sabor
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En una sartén, colocamos las chuletas y sellamos a fuego intermedio, la idea es que no se quemen ni cocinen de una vez.
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Luego tomamos toda la mezcla de realizamos para adobar nuestras chuletas y las colocamos en la misma sartén si tienes el espacio o en una olla, después de echar todo en la sartén u olla, toma media taza de agua y vierte la en la sartén u olla.
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Coloca las chuletas y deja que estás se cocinen a fuego intermedio, cuando sientas que están blanditas aumentas la llama para que se reduzca la salsa.
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Puedes acompañar con arroz, puré de papas o lo que tú prefieras.
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