Papas al tequila y especias

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Ingredientes

25 min
2 raciones
  1. 3papas
  2. c/naceite
  3. 100 mltequila
  4. c/ntomillo
  5. c/nromero
  6. c/najo en polvo
  7. c/ncebolla en polvo
  8. c/nsal
  9. c/npimienta

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Picar las papas de tamaño uniforme, Añadir al sartén con un poco de aceite, ya que esté muy caliente añadir el tequila y dejar reducir a fuego alto por 15 minutos hasta que la papa tome una textura crocante

    Foto del paso 1 de la receta: Papas al tequila y especias
    Foto del paso 1 de la receta: Papas al tequila y especias
    Foto del paso 1 de la receta: Papas al tequila y especias
  2. 2

    En este punto añadir las especias y dejar 3 minutos

    Foto del paso 2 de la receta: Papas al tequila y especias
  3. 3

    Ahora lo sirven de acompañamiento. En este caso con un New York

    Foto del paso 3 de la receta: Papas al tequila y especias
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Me gusta mucho la cocina italiana y las preparaciones con vino, aprender y experimentar nuevas formas de cocinar
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