Lemon pie
Es para un molde de 25 cm de diámetro, receta solo para amantes del limón!
Lemon pie
Es para un molde de 25 cm de diámetro, receta solo para amantes del limón!
Paso a paso
- 1
Batir a blanco la manteca pomada con el azúcar.
- 2
Agregar la yema y luego la harina. Mezclar bien hasta formar una masa. Refrigerar durante 15 min.
- 3
Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con harina.
- 4
Enmoldar, cubrir con papel aluminio y rellenar con porotos y refrigerar por 10 min.
- 5
Cocción, hornear a 180° C durante 15 min. aprox., retirar los porotos y terminar la cocción hasta que la masa esté dorada. Enfriar antes de rellenar.
- 6
Crema de limón: mezclar el azúcar y el almidón en un bowl, incorporar las yemas, los huevos,la ralladura de 2 limones y el jugo de limón.
- 7
Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que rompa hervor y la crema tome consistencia.
- 8
Retirar del fuego, agregar la manteca fría en cubos y mezclar bien hasta lograr una crema lisa.
- 9
Enfriar y rellenar la tarta.
- 10
Decorar con el merengue italiano y unas rodajas de limón.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
-
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso. -
Conchas Rellenas
Las conchas rellenas es un platillo famoso en Semana Santa en Nicaragua y se acostumbra comer como entremés o bocadillos.
-
Rollos primavera 🥕 (desde cero)
Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉
-
-
Indio viejo
Lo hice para mi pareja aquí en España, tuve que utilizar queso rallado de mozzarella y limón porque acá no hay naranja agria. Yo soy queso lover y le agregué 200 gr 😁
-
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
-
Bizcocho plancha
Este es un tipo de torta que se utiliza para pasteles que es más común
-
Sopa de albóndigas nicaragüense tradicional
🇳🇮♥️ Esta es una receta de mi lindo país, cuando lo extraño tanto aprovecho a cocinar recetas que me encantan. 🇳🇮♥️
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
-
-
-
-
-
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
-
Lasaña de Berenjena baja en Carbohidratos
Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)
-
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 -
-
Carne frita con papas western
Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣
-
Más recetas
Comentarios (5)